Zutaten:
• Frische BIO-Magnolienblüten
• Grünes-Drachen-Mehl (aus dem Asiashop)
• Wasser
• Jasminblütenzucker
• Weißwein
• neutrales Öl zum Ausbacken
Zubereitung:
1. Nach Belieben alle Zutaten miteinander zu einem Ausbackteig vermengen und die Magnolienblüte darin panieren.
2. Neutrales Öl erhitzen und die Blüte darin goldbraun ausbacken. 
Quelle: Rezept von Andreas Mohr, Mohrs Restaurant, Bad Homburg
Bildnachweis: Andreas Mohr
Veröffentlicht auf www.bluetensekt.de
